czwartek, 16 stycznia 2020

Biała pizza z patelni

biala pizza z patelni pizza z bialym sosem pizza z kurczakiem i ananasem pizza hawajska pizza na cienkim ciescie

Biała pizza z patelni to bardzo szybka do zrobienia pizza na cienkim pszennym cieście z dodatkiem ziół prowansalskich. Zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego użyłam w niej sosu czosnkowego do posmarowania ciasta. Dodatki też są utrzymane w jasnych kolorach. Użyłam cebuli, ananasa z puszki i wędzonego kurczaka. Całość posypałam żółtym serem. Pizza wyszła fajna w smaku, lekko słodka, dość mocno czosnkowa, aromatyczna. Nam smakowała. Oto przepis:

Składniki:
0,5szkl. mąki pszennej tortowej
szczypta soli
szczypta cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4szkl. wody
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyżka oliwy z oliwek
ok.150g wędzonej piersi z kurczaka
0,5 cebuli
2-3 plastry ananasa z puszki
ok. 100g sera żółtego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
kilka kropel soku z cytryny

Sposób przygotowania:
Mąkę pszenną wsypałam do miski. Dodałam szczyptę soli i cukru oraz roztarte zioła prowansalskie. Dosypałam proszek do pieczenia. Dolałam oliwę i ciepłą wodę. Wszystko wymieszałam i zagniotłam na zwarte i elastyczne ciasto. Ciasto uformowałam z kulkę i rozwałkowałam na okrągły placek wielkości patelni. U mnie ok. 25cm. 
Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i przesmażyłam na oleju. Ananasa odsączyłam z zalewy i pokroiłam w kostkę. Wędzoną pierś z kurczaka pokroiłam na plasterki. Ser starłam na tarce na drobnych oczkach. Majonez wymieszałam z rozgniecionym ząbkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. 
Dużą patelnię posmarowałam cienko olejem. Rozgrzałam ją i włożyłam ciasto. Smażyłam je na małym ogniu do zrumienienia i przewróciłam na drugą stronę. Ciasto posmarowałam majonezem. Rozłożyłam kurczaka, cebulę i ananasa. Posypałam wszystko startym serem, przykryłam patelnię i smażyłam pizzę kilka minut, aż ser się rozpuścił, a spód ciasta przyrumienił. Pizzę podałam na gorąco.
Zapraszam do zapoznania się z pozostałymi moimi przepisami na pizze, np.: pizza z mięsem mielonym (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-miesem-mielonym.html), pizza z patelni bez drożdży (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-patelni-bez-drozdzy.html), pizza z patelni na drożdżowym cieście (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/pizza-z-patelni.html), pizza z kiełbasą (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/01/pizza-z-kiebasa.html), pizza na spodzie z tortilli (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/pizza-na-spodzie-z-tortilli.html), pizza na kalafiorowym spodzie (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/pizza-na-kalafiorowym-spodzie.html) czy pizza domowa z salami i pieczarkami (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/06/domowa-pizza-z-salami-i-pieczarkami.html), pizza XXL (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/02/pizza-xxl.html), pizza na ziołowym cieście (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-na-zioowym-ciescie.html.


SMACZNEGO!!!
biala pizza z patelni pizza z bialym sosem pizza z kurczakiem i ananasem pizza hawajska pizza na cienkim ciescie

biala pizza z patelni pizza z bialym sosem pizza z kurczakiem i ananasem pizza hawajska pizza na cienkim ciescie

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza