poniedziałek, 13 stycznia 2020

Placki ziemniaczano - marchewkowe

placki ziemniaczano marchewkowe placki warzywne placki z tartych warzyw racuchy ziemniaczane placki ziemniaczane placki dla dzieci

Placki ziemniaczano - marchewkowe to mój kolejny pomysł na placki dla moich dzieci. W ten sposób przemycam im trochę warzyw, które jak to dzieci, nie zawsze chętnie jedzą na surowo. Placki są bardzo proste i tanie do zrobienia. Mają ładny, intensywny kolor, są chrupiące. Można je podać na słodko, lub na słono. Oto przepis:

Składniki:
2 ziemniaki
1 marchewka
1 małe jajko
2 łyżki mąki tortowej
szczypta soli
olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Marchewkę obrałam i starłam na tarce na małych oczkach. Ziemniaki również obrałam i opłukałam i starłam tak samo jak marchewkę. Nie odciskałam ich. Do warzyw wbiłam jajko. Wsypałam szczyptę soli oraz mąkę tortową. Wszystko wymieszałam łyżką do połączenia składników. Na patelni rozgrzałam 3 łyżki oleju. Metalową łyżką nabierałam ciasto i wykładałam na patelnię, lekko je rozsmarowując na kształt okrągłych cienkich placków. Placki smażyłam na małym ogniu z obu stron na rumiany kolor, po czym wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Tak jak wspomniałam na początku, placki można podać na słodko lub na słono. U mnie dzieci jadły posypane delikatnie cukrem, lub bez niczego, ale można podać ze śmietaną lub twarożkiem.
Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na placki, np.: budyniowe placki z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/budyniowe-placki-z-jabkiem.html), placki jogurtowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-jogurtowe.html), placki z kaszy jaglanej z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/placki-z-kaszy-jaglanej-z-jabkiem.html), placki ziemniaczane z patisonem (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/placki-ziemniaczane-z-patisonem.html), placki z cukinii z serem feta (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/08/placki-z-cukinii-z-serem-feta.html), cytrynowe placki dyniowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/cytrynowe-placki-dyniowe.html), drożdżowe placki z dyni z jabłkiem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/drozdzowe-placki-z-dyni-z-jabkiem.html), placki z cukinii (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html) i inne.

SMACZNEGO!!!
placki ziemniaczano marchewkowe placki warzywne placki z tartych warzyw racuchy ziemniaczane placki ziemniaczane placki dla dzieci

placki ziemniaczano marchewkowe placki warzywne placki z tartych warzyw racuchy ziemniaczane placki ziemniaczane placki dla dzieci

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza