Moje pomoce kuchenne

czwartek, 6 lutego 2020

Surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką

surowka z kiszonej kapusty z prazona cebulka surowka obiadowa z kapusty kiszonej surowka z kiszonej kapusty z jablkiem i koperkiem surowka z kiszonej kapusty z majonezem

Bardzo lubię surówki z kiszonej kapusty i często robię je do obiadu, zwłaszcza jesienią czy zimą. Dziś również postanowiłam zrobić surówkę z kiszonej kapusty do tradycyjnego schabowego, ale surówkę trochę nietypową, bo z prażoną cebulką, jabłkiem, koperkiem i majonezem. Surówka wyszła pyszna, trochę taka sałatkowa i sycąca, ale pyszna. Oto przepis:

Składniki:
ok. 200g kapusty kiszonej
0,5 jabłka
2 łyżki prażonej cebulki (użyłam domowej z tego przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/domowa-prazona-cebulka.html)
1 łyżka koperku
1 łyżka majonezu
sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Kapustę kiszoną drobno poszatkowałam i przełożyłam do miski. Jabłko obrane ze skórki starłam na tarce na grubych oczkach i dodałam do kapusty. Dodałam ponadto dwie pełne łyżki prażonej cebulki oraz płaską łyżkę posiekanego koperku. Wszystko doprawiłam solą i pieprzem i wymieszałam z majonezem. Surówkę podałam do schabowego i ugotowanych ziemniaków.
Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na surówki, np. kolorowa surówka z kiszonej kapusty (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/kolorowa-surowka-z-kapusty-kiszonej.html), surówka obiadowa z kapusty kiszonej (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/02/surowka-obiadowa-z-kapusty.html), surówka z kapusty kiszonej z marchewką (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/12/surowka-z-kapusty-kiszonej-z-marchewka.html) czy surówka z kapusty kiszonej z cebulką smażoną i majonezem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/09/surowka-z-kapusty-kiszonej-z-majonezem.html).

SMACZNEGO!!!
surowka z kiszonej kapusty z prazona cebulka surowka obiadowa z kapusty kiszonej surowka z kiszonej kapusty z jablkiem i koperkiem surowka z kiszonej kapusty z majonezem

surowka z kiszonej kapusty z prazona cebulka surowka obiadowa z kapusty kiszonej surowka z kiszonej kapusty z jablkiem i koperkiem surowka z kiszonej kapusty z majonezem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz