Moje pomoce kuchenne

niedziela, 24 maja 2020

Surówka z białej kapusty z kukurydzą

surowka z bialej kapusty z kukurydza surowka obiadowa surowka do obiadu surowka do miesa surowka do grilla zdrowa i smaczna surowka latwa surowka

Dziś kolejna porcja zdrowia i witamin w postaci pysznej surówki obiadowej. Tym razem surówka z białej kapusty z jabłkiem, porem i kukurydzą konserwową. Ta surówka jest naprawdę smaczna, łagodna w smaku i pasuje do większości dań obiadowych. Łatwo i szybko się ją robi. Składniki są tanie i łatwo dostępne. Polecam. Oto przepis:

Składniki:
1/4 główki białej kapusty
0,5 puszki kukurydzy konserwowej
1 nieduże jabłko
kawałek pora
0,5 małej cebuli
1 łyżka posiekanego koperku
szczypta cukru
sól, pieprz do smaku
2-3 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:
Kapustę starłam na tarce na grubych oczkach. Posoliłam ją i odstawiłam na 15 minut. Dzięki temu kapusta zmięknie. Jeśli używamy młodej kapusty, to nie jest to konieczne. Kukurydzę konserwową odsączyłam na sicie z zalewy. Pora drobno pokroiłam. Użyłam jasnozielonej części pora (tej pośredniej między białą częścią a zielonymi liśćmi). Jabłko obrałam, usunęłam gniazdo nasienne i starłam je na tarce na grubych oczkach. Wszystkie wymienione składniki przełożyłam do miski. Dodałam posiekany koperek, olej, sok z cytryny i cukier. Przyprawiłam solą i pieprzem i dokładnie wszystko wymieszałam. Surówkę można podawać od razu, lub schłodzić dodatkowo w lodówce. Taka surówka to idealny dodatek do dań mięsnych, lub samodzielna przekąska.
Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na surówki, np. surówka z rzodkiewki i marchewki (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/05/surowka-z-rzodkiewki-i-marchewki.html), surówka z kiszonej kapusty z prażoną cebulką (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/surowka-z-kiszonej-kapusty-z-prazona.html), uniwersalna surówka z białej kapusty (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/05/uniwersalna-surowka-z-biaej-kapusty.html), kolorowa surówka z kiszonej kapusty (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/02/kolorowa-surowka-z-kapusty-kiszonej.html), surówka obiadowa z kapusty kiszonej (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/02/surowka-obiadowa-z-kapusty.html), surówka z kapusty kiszonej z marchewką (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/12/surowka-z-kapusty-kiszonej-z-marchewka.html) czy surówka z kapusty kiszonej z cebulką smażoną i majonezem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/09/surowka-z-kapusty-kiszonej-z-majonezem.html).

SMACZNEGO!!!
surowka z bialej kapusty z kukurydza surowka obiadowa surowka do obiadu surowka do miesa surowka do grilla zdrowa i smaczna surowka latwa surowka

surowka z bialej kapusty z kukurydza surowka obiadowa surowka do obiadu surowka do miesa surowka do grilla zdrowa i smaczna surowka latwa surowka

surowka z bialej kapusty z kukurydza surowka obiadowa surowka do obiadu surowka do miesa surowka do grilla zdrowa i smaczna surowka latwa surowka

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz