Moje pomoce kuchenne

▼
niedziela, 12 listopada 2017

Placki z serka waniliowego

›
Placki czy też racuszki z serka waniliowego są znane od jakiegoś czasu i najczęściej smażone dla dzieci.  Usłyszałam o nich od innyc...

Zupa jarzynowa z pulpecikami

›
Właściwie to dziś na obiad dla dorosłych miało być spaghetti z sosem bolognese. Jedak z tego powodu, że musiałam ugotować obiadek ró...
sobota, 11 listopada 2017

Wieprzowina po japońsku

›
Do zrobienia tego dania przyczyniły się dwie rzeczy. Po pierwsze zainspirowała mnie moja dawna praca. Pracowałam kiedyś prze parę l...

Buraczki zasmażane na ciepło

›
Buraczki zasmażane to chyba jeden z najpopularniejszych dodatków obiadowych w każdym domu. Co prawda jest z nimi trochę pracy, bo tr...
piątek, 10 listopada 2017

Czekoladowa owsianka z piernikową nutą

›
Bardzo lubię desery czy też posiłki na bazie mleka. Może to być owsianka, kaszka manna, budyń, kakao czy zupa mleczna. Mam też do ni...

Ciasto na zimno

›
Kolejne ciasto na zimno w moim repertuarze. Tym razem budyniowo-serkowe. Lubię takie ciasta bo mimo że są proste, to przy tym bardzo e...

Leniwe

›
Kluski leniwe przez niektórych zwane też pierogami leniwymi to mój kolejny smak dzieciństwa. Jak już wielokrotnie powtarzałam bar...
czwartek, 9 listopada 2017

Sałatka z marynowanymi grzybkami i kurczakiem

›
Ostatnio robiłam sałatkę leśna polana z marynowanymi pieczarkami (tu znajdziecie przepis: http://wanilioweimprowizacje.blogspot.com...

Zupa szczawiowa z jajkiem

›
Zupa szczawiowa bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. W moim domu rodzinnym ta zupa gościła bardzo często zarówno ze szczawiu świeżeg...
środa, 8 listopada 2017

Tosty francuskie rolowane

›
Bardzo lubię tosty. Do tej pory przeważnie robiłam je w wersji tradycyjnej, czyli z serem i szynką. Dodatkowo dodawałam ogórek konser...
wtorek, 7 listopada 2017

Domowe nachosy z tortilli

›
Zastanawiałam się co można zrobić z tortilli. Przyrządzałam ją już na wiele sposobów: kieszonki z tortilli z sałatką (http://waniliowe...

Surówka z marchewki z chrzanem

›
Jak już chyba pisałam przy okazji jakiegoś posta, staram się aby obiad składał się zawsze oprócz mięsa i ziemniaków/ryżu/kaszy, także ...
niedziela, 5 listopada 2017

Mini torcik szarlotka na zimno

›
To ciasto robię bardzo często, choć właściwie nie wiem jak je nazwać. Trochę jest jak szarlotka królewska, trochę jak szarlotka na zim...
piątek, 3 listopada 2017

Paluchy serowo-ziołowe z ciasta francuskiego

›
Miałam w lodówce gotowe ciasto francuskie i żeby się nie zmarnowało, postanowiłam coś z niego przygotować. Na początku miało być coś n...
czwartek, 2 listopada 2017

Gnocchi z rzeżuchą i czosnkiem

›
Gnocchi to włoskie kluseczki, których podstawą mogą być np. ziemniaki. Gnocchi w wersji podstawowej ziemniaczanej są bardzo podobne do...
środa, 1 listopada 2017

Sałatka leśna polana

›
Ostatnio szukam różnych pomysłów na sałatki, żeby nie robić ciągle tego samego, a więc tradycyjnej sałatki jarzynowej (na którą przepi...
wtorek, 31 października 2017

Czekoladowa babka gotowana

›
To już trzecia babka gotowana w moim repertuarze ciast. Po babce cytrynowej i babce marmurkowej, na które przepisy zamieszczone są na...
poniedziałek, 30 października 2017

Szarlotka

›
Szarlotka... chyba obok sernika i makowca jedno z najbardziej popularnych i lubianych ciast w Polsce. Nieodzowny element świątecznych ...
niedziela, 29 października 2017

Sernik królewski

›
W końcu na moim blogu pojawia się przepis na sernik. Piszę w końcu ponieważ sernik to po pierwsze jedno z najbardziej popularnych i lu...
środa, 25 października 2017

Babeczki orzechowo-kawowe z podwójnym kremem

›
Bardzo lubię babeczki. Są bardzo wdzięczne, można je ładnie ozdobić i za każdym razem wyczarować inne ciasteczka. Są też bardzo eleganc...

Schabowe moczone w mleku i cebuli

›
Oglądając jeden z odcinków znanego programu telewizyjnego "Kuchenne rewolucje" usłyszałam o schabowych wg. Magdy Gessler. W ...

Surówka z czerwonej kapusty

›
Kilka dni temu dostałam od mamy główkę czerwonej kapusty i kilka czerwonych cebulek z maminego warzywniaka. Stwierdziłam więc, że w ko...
poniedziałek, 23 października 2017

Pączki wiedeńskie

›
To jeszcze nie karnawał, a dopiero środek jesieni, a u mnie na deser zagościły pączki. A to za sprawą tego, że ostatnio wszędzie w int...

Kruche babeczki z serem

›
Dawno nie jadłam już sernika, a teraz w te jesienne dni coraz chętniej sięgałabym po takie cięższe ciasta na bazie ciasta kruchego. Ni...
piątek, 20 października 2017

Ziemniaczane krokieciki z niespodzianką

›
To danie robię od czasu do czasu gdy zostanie mi ziemniaków z obiadu, a nie mam ochoty na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Dan...