Moje pomoce kuchenne

▼
czwartek, 9 listopada 2017

Zupa szczawiowa z jajkiem

›
Zupa szczawiowa bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem. W moim domu rodzinnym ta zupa gościła bardzo często zarówno ze szczawiu świeżeg...
środa, 8 listopada 2017

Tosty francuskie rolowane

›
Bardzo lubię tosty. Do tej pory przeważnie robiłam je w wersji tradycyjnej, czyli z serem i szynką. Dodatkowo dodawałam ogórek konser...
wtorek, 7 listopada 2017

Domowe nachosy z tortilli

›
Zastanawiałam się co można zrobić z tortilli. Przyrządzałam ją już na wiele sposobów: kieszonki z tortilli z sałatką (http://waniliowe...

Surówka z marchewki z chrzanem

›
Jak już chyba pisałam przy okazji jakiegoś posta, staram się aby obiad składał się zawsze oprócz mięsa i ziemniaków/ryżu/kaszy, także ...
niedziela, 5 listopada 2017

Mini torcik szarlotka na zimno

›
To ciasto robię bardzo często, choć właściwie nie wiem jak je nazwać. Trochę jest jak szarlotka królewska, trochę jak szarlotka na zim...
piątek, 3 listopada 2017

Paluchy serowo-ziołowe z ciasta francuskiego

›
Miałam w lodówce gotowe ciasto francuskie i żeby się nie zmarnowało, postanowiłam coś z niego przygotować. Na początku miało być coś n...
czwartek, 2 listopada 2017

Gnocchi z rzeżuchą i czosnkiem

›
Gnocchi to włoskie kluseczki, których podstawą mogą być np. ziemniaki. Gnocchi w wersji podstawowej ziemniaczanej są bardzo podobne do...
środa, 1 listopada 2017

Sałatka leśna polana

›
Ostatnio szukam różnych pomysłów na sałatki, żeby nie robić ciągle tego samego, a więc tradycyjnej sałatki jarzynowej (na którą przepi...
wtorek, 31 października 2017

Czekoladowa babka gotowana

›
To już trzecia babka gotowana w moim repertuarze ciast. Po babce cytrynowej i babce marmurkowej, na które przepisy zamieszczone są na...
poniedziałek, 30 października 2017

Szarlotka

›
Szarlotka... chyba obok sernika i makowca jedno z najbardziej popularnych i lubianych ciast w Polsce. Nieodzowny element świątecznych ...
niedziela, 29 października 2017

Sernik królewski

›
W końcu na moim blogu pojawia się przepis na sernik. Piszę w końcu ponieważ sernik to po pierwsze jedno z najbardziej popularnych i lu...
środa, 25 października 2017

Babeczki orzechowo-kawowe z podwójnym kremem

›
Bardzo lubię babeczki. Są bardzo wdzięczne, można je ładnie ozdobić i za każdym razem wyczarować inne ciasteczka. Są też bardzo eleganc...

Schabowe moczone w mleku i cebuli

›
Oglądając jeden z odcinków znanego programu telewizyjnego "Kuchenne rewolucje" usłyszałam o schabowych wg. Magdy Gessler. W ...

Surówka z czerwonej kapusty

›
Kilka dni temu dostałam od mamy główkę czerwonej kapusty i kilka czerwonych cebulek z maminego warzywniaka. Stwierdziłam więc, że w ko...
poniedziałek, 23 października 2017

Pączki wiedeńskie

›
To jeszcze nie karnawał, a dopiero środek jesieni, a u mnie na deser zagościły pączki. A to za sprawą tego, że ostatnio wszędzie w int...

Kruche babeczki z serem

›
Dawno nie jadłam już sernika, a teraz w te jesienne dni coraz chętniej sięgałabym po takie cięższe ciasta na bazie ciasta kruchego. Ni...
piątek, 20 października 2017

Ziemniaczane krokieciki z niespodzianką

›
To danie robię od czasu do czasu gdy zostanie mi ziemniaków z obiadu, a nie mam ochoty na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Dan...

Sałatka jarzynowa

›
Sałatki jarzynowej nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Można o niej powiedzieć, że jest to zdecydowanie królowa wszystkich sałatek. ...
środa, 18 października 2017

Szynka gotowana

›
Ostatnio mam już dość sklepowych wędlin. Chodzi mi tu głównie o szynki. Są sztuczne, bardzo słone i przeważnie wszystkie smakują tak...
1 komentarz:

Bajaderki

›
To kolejny przepis, który powstał po to by wykorzystać różne zapasy i brzydko mówiąc resztki produktów. Tym razem chciałam głównie wyk...
wtorek, 17 października 2017

Zapiekanki z pieczarkami

›
Kto nie zna i kto nie lubi typowych zapiekanek z budki ulicznej? Chyba nie ma takiej osoby. Nawet ja, choć nie lubię grzybów, to zap...
poniedziałek, 16 października 2017

Makaron chiński z kurczakiem

›
Chiński makaron z kurczakiem to moja namiastka kuchni orientalnej i moja wariacja na temat tej kuchni. Jest to danie szybkie, proste i...

Kruche ciasto z makiem i jabłkami

›
Ciasto kruche z makiem i jabłkami to ciasto, które często robi moja mama. Nie wiem skąd przywędrował ten przepis do naszego domu, ale ...
5 komentarzy:

Tort makowy

›
Tort makowy zrobiłam specjalnie dla mojej mamy na jej 58 urodziny. Chciałam zrobić coś fajnego, innego i w jakiś sposób wyjątkowego. D...
2 komentarze:
środa, 11 października 2017

Schab w sosie barbecue (bbq)

›
To danie wymyśliłam tak na poczekaniu. Miałam kawałek mięsa ze schabu, ale nie chciałam robić kolejny raz tradycyjnych kotletów scha...