Bardzo lubię posiłki na słodko. Często więc robię różne naleśniki, placki czy gofry. Nie lubię jednak nudy w kuchni, więc staram się wymyślać coraz to nowe przepisy, połączenia składników itp. Tym razem postanowiłam zrobić placuszki waniliowe z jabłkiem. Są to delikatne placuszki na serku waniliowym z kawałkami jabłka. Można je zaserwować zarówno dorosłym jak i dzieciom. Oto przepis:
Składniki:
150g serka waniliowego homogenizowanego
1 jajko
2 łyżki mąki tortowej
szczypta soli
0,5 jabłka
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Serek waniliowy przełożyłam do miski. Wbiłam do niego jajko. Wsypałam szczyptę soli i mąkę tortową. Wszystko wymieszałam łyżką, aż składniki się dokładnie połączyły jabłko obrałam, wycięłam gniazda nasienne. Jabłko starłam na tarce na grubych oczkach i dodałam je do ciasta. Ciasto jeszcze raz wymieszałam łyżką. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju. Łyżką nabierałam porcje ciasta i wykładałam je na patelnię formując placuszki. Placki smażyłam na średnim ogniu na złoty kolor i wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym. Placuszki można podać z dowolnymi dodatkami typu dżem, konfitura, bita śmietana, twarożek, cukier puder itp.
Zapraszam do odwiedzenia innych moich przepisów na placki np.: placki z białego sera (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/12/placki-z-biaego-sera.html), placki bananowe (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/04/placki-bananowe-na-serku-wiejskim.html), placki z cukinii (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii.html), placki z kaszy manny (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/03/placki-z-kaszy-manny.html), placki z serka waniliowego (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/11/placki-z-serka-waniliowego.html) i inne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz